Eðlis- og efnafræðileg lýsing
Natríum þrípólýfosfat í matvælum (STPP)
Gæðastaðall: (GB25566-2010, FCC-V)
CAS nr: 7758-79-4
Natríum þrípólýfosfat (STPP), aukefni í matvælum, efnavöru
Efnaheiti: Natríumtrípólýfosfat, Natríumþrífosfat
M.F:Na5P3O10
M.W:367.86
Gæðastaðall: (GB25566-2010, FCC-V)
Vörukynning
Eðliseiginleikar: Hvítt kristalduft, bræðslumark er 622 gráður, auðveldlega leysanlegt í vatni, með ótrúlega klómyndunargetu fyrir sumum málmjónum eins og Ca2+, Mg2+, getur mýkað hart vatn, breytt sviflausn í lausn, basískt, án ætandi áhrifa.
Notkun: Í matvælaiðnaði er það notað sem vatnsíhaldssamt, notað á dósir, ávaxtadrykki, mjólkurvörur, grænmetispróteindrykki, skyndikennúður, kjötvörur og svo framvegis.
Geymsla og flutningur: Það ætti að geyma í þurru, loftræstum og hreinu vöruhúsi; haldið fjarri raka og hita og geymt aðskilið frá eitruðum efnum.
Tæknilýsing
|
Prófunaratriði |
Staðlar |
|
NATRÍUMTRIPOLYPHOSFAT(NA5P3O10) Stærri en eða jöfn |
94% |
|
P2O5Stærri en eða jöfn |
57.0 |
|
VATNSÓLEISLEGT EFNI Minna en eða jafnt og |
0.1% |
|
PH gildi (1% LAUSN) |
9.2-10.3 |
|
IRON(FE) Minna en eða jafnt og |
0.015% |
|
|
90 |
|
ÞÉTTLEIKI(G/ML) |
0.55-0.65, |
Pökkun
Pökkun: Í 25 kg samsettum plastofnum/pappírspoka með PE fóðri.
maq per Qat: natríum þrípólýfosfat, Kína natríum þrípólýfosfat framleiðendur, birgja, verksmiðju
