40 möskva mónótríum glútamat

Útlit: Hvítt og skínandi kristallað eða kraftmikið, lyktarlaust, auðveldlega leysanlegt í vatni, sérstaklega undir 70-90 ºC.
Sameindaformúla: C5H8NO4Na
Mólþyngd: 169,11
CAS nr.: 32221-81-1
Einecs nr.: 205-538-1
HS númer: 292242

Monosodium Glutamate er búið til úr náttúrulegu maís og hrísgrjónum, það er unnið eftir nútíma líffræðilegri tækni gerjun. Monosodium Glutamate er eins konar krydd, aðal innihaldsefnið er Glutamate. Fólk notar MSG til að auka bragðið af mat. Og einnig er MSG efni þegar unnið er úr öðru samsettu kryddi eins og soðið teningi, sósu, ediki og öðru miklu meira kryddi. Svo það hefur mikla eftirspurn um allan heim.

Monosodium Glutamate (MSG) 40mesh sem einn venjulegur möskva er notaður í matreiðslu sem bragðbætandi með umami-bragði sem styrkir kjötmikið, bragðmikið bragð matar eins og náttúrulegt glútamat gerir í matvælum eins og pottrétti og kjötsúpur. Natríum glútamat hefur sterkt umami bragð af kjöti og umami bragðið má enn finna þegar MSG (monosodium glutamate) er þynnt í 3000 sinnum með vatni.

Vörur okkar og verksmiðju hafa kosher, halal, ISO14001, ISO9001, ISO22000, HACCP og aðrar vottanir. Vörur eru fluttar út um allan heim.

40 möskva seljast mest á Indlandi, Bangladess, Pakistan, Afganistan, Mið-Austurlöndum og öðrum mörkuðum.